Bolo teplo. Veľmi teplo. A s ním zmizla aj chuť čokoľvek variť. Ale je to preč a dnes tu máme jednoduchý recept na cuketové placky obohatené o strukovinu a pseudoobilninu. Potrebujeme (4 osoby): 65 g červenej nelúpanej šošovice 65 g amarantu cca 600 g cukety 3 cm zázvoru 1 menší alebo ½ veľkého póru 3 …
Cuketové placky s červenou šošovicou a amarantom Čítajte viac »
Ak by som mala povedať jedno jediné jedlo, ktoré môžem jesť už niekoľko rokov a stále dookola, tak to bude práve tento šalát v rôznych obmenách. Rôzna kombinácia zeleniny, rôzne druhy syrov, rôzny dresing na opekaný chlebík. Ale takúto „obyčajne“ neobyčajnú kombináciu mám úplne najradšej. PANZANELLA. Potrebujeme (2 osoby): 6 paradajok (jeden druh alebo kombinácia …
Rybacie fašírky sú fajn spôsob ako spracovať rybacie mäso. Fašírky môžeme pripraviť z čerstvej alebo mrazenej ryby. Ale, čo je ešte lepšie, tak aj z ryby, ktorú sme už predtým upiekli na iné jedlo a ostalo nám nedojedené (a už by bolo odsúdené na vyhodenie). win win Potrebujeme (4 porcie): 400 g rybacieho mäsa (mala …
