paradajka

Polievka z pečených paradajok s kokosovým mliekom a bielou fazuľou

POlievka z pečených paradajok

Potrebujeme (4 osoby): 400g čerstvých paradajok 300g paprík (môže byť rôzna zmes) soľ cukor olej 1 cibuľa 1 veľký pór 4 strúčiky cesnaku 160 ml kokosového mlieka 240 g veľkých bielych fazúľ (obsah jednej konzervy alebo vopred uvarená fazuľa) cca 4dcl vody černuška Postup: Paradajky a papriky nakrájame na väčšie kusy, osolíme, posypeme trochou cukru, pridáme …

Polievka z pečených paradajok s kokosovým mliekom a bielou fazuľou Čítajte viac »

Panzanella

Panzanella

Ak by som mala povedať jedno jediné jedlo, ktoré môžem jesť už niekoľko rokov a stále dookola, tak to bude práve tento šalát v rôznych obmenách. Rôzna kombinácia zeleniny, rôzne druhy syrov, rôzny dresing na opekaný chlebík. Ale takúto „obyčajne“ neobyčajnú kombináciu mám úplne najradšej. PANZANELLA. Potrebujeme (2 osoby): 6 paradajok (jeden druh alebo kombinácia …

Panzanella Čítajte viac »