kokosové mlieko

Polievka z pečených paradajok s kokosovým mliekom a bielou fazuľou

POlievka z pečených paradajok

Potrebujeme (4 osoby): 400g čerstvých paradajok 300g paprík (môže byť rôzna zmes) soľ cukor olej 1 cibuľa 1 veľký pór 4 strúčiky cesnaku 160 ml kokosového mlieka 240 g veľkých bielych fazúľ (obsah jednej konzervy alebo vopred uvarená fazuľa) cca 4dcl vody černuška Postup: Paradajky a papriky nakrájame na väčšie kusy, osolíme, posypeme trochou cukru, pridáme …

Polievka z pečených paradajok s kokosovým mliekom a bielou fazuľou Čítajte viac »

Fazuľová polievka s kokosovým mliekom a karamelizovanými paradajkami

Fazuľové polievka s kokosovým mliekom a karamelizovanými paradajkami

Potrebujeme (5 osôb): 250 g fazule olej 2 cibule 4 strúčiky cesnaku 2 veľké mrkvy 2 veľké zemiaky 2 hrste cherry paradajok cca 500 ml vody 180 ml kokosového mlieka soľ cukor Postup: Fazuľu namočíme deň vopred do dostatočného množstva studenej vody. Na druhý deň vodu zlejeme, fazuľu prepláchneme. Zalejeme ju dostatočným množstvom studenej vody, …

Fazuľová polievka s kokosovým mliekom a karamelizovanými paradajkami Čítajte viac »

Polievka z pečených batátov s opraženou mrkvou

Polievka z pečených batátov s opraženou mrkvou

Potrebujeme: 4 batáty 1 veľká mrkva 1/2 cvikle olej 2 cibule 3 strúčiky cesnaku soľ cca 5 cm kúsok zázvoru 1,5 lyžičky kurkumy 1,5 lyžičky garam masala 1,5 lyžičky drvenej rímskej rasce voda/vývar 1 konzerva kokosového mlieka koriandrová vňať Postup: Batáty očistíme a nakrájame. Pokvapkáme ich olejom, osolíme a preložíme na plech vystlaný papierom na …

Polievka z pečených batátov s opraženou mrkvou Čítajte viac »