batáty

Dhal z fazule, červenej šošovice a batátu

Dhal z fazule, červenej šošovice a batátu

Strukovín nikdy nie je v jedálničku dosť. Zmesi rôznych druhov s koreninami sú výborným obedom alebo večerou. A sú hlavne veľmi rýchlo uvarené. Potrebujeme (cca 4 porcie): olej 1 červená cibuľa 4 strúčiky cesnaku 2 cm čerstvého zázvoru 1 lyžička rímskej rasce celej 1 lyžička horčicových semienok 1 lyžička kurkumy 1 lyžička garam masala 1/2 …

Dhal z fazule, červenej šošovice a batátu Čítajte viac »

Polievka z pečených batátov s opraženou mrkvou

Polievka z pečených batátov s opraženou mrkvou

Potrebujeme: 4 batáty 1 veľká mrkva 1/2 cvikle olej 2 cibule 3 strúčiky cesnaku soľ cca 5 cm kúsok zázvoru 1,5 lyžičky kurkumy 1,5 lyžičky garam masala 1,5 lyžičky drvenej rímskej rasce voda/vývar 1 konzerva kokosového mlieka koriandrová vňať Postup: Batáty očistíme a nakrájame. Pokvapkáme ich olejom, osolíme a preložíme na plech vystlaný papierom na …

Polievka z pečených batátov s opraženou mrkvou Čítajte viac »