Polievky

Petržlenovo karfiolová polievka

Petržlenovo karfiolová polievka

Potrebujeme: olej 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku 3 stredne veľké petržleny 1 hlavička karfiolu voda/ vývar petržlenová vňať 1,5 hrnčeka syra Hiadlovec alebo iného parmezánového syru 1/2 lyžičky senovky gréckej Postup: Na oleji si do zlata opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme pokrájaný cesnak a keď sa rozvonia, tak pridáme nahrubo nastrúhaný petržlen.Spolu opekáme cca 10 …

Petržlenovo karfiolová polievka Čítajte viac »

Zemiaková polievka (taká obyčajná a moc dobrá)

Zemiaková polievka

Neviem ako to robia, ale zemiaky a slaninka majú takú zvláštnu schopnosť. Oni nás vedia polúbiť vždy keď nám je zima, keď máme trochu horší deň. Potrebujeme: hrsť domácej slaninky ( alebo aj dve), môže byť aj trochu prerastená1 cibuľa3 strúčiky cesnaku1 kg zemiakovsoľkorenievoda/vývar250 g kyslá smotana Postup: V hlbokom hrnci si na troške oleja …

Zemiaková polievka (taká obyčajná a moc dobrá) Čítajte viac »