Polievky

Hrášková polievka s hráškom

Hrášková polievka s hráškom

Potrebujeme:(5 porcií) 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku olej soľ 4 stredne veľké zemiaky 450g +450g zeleného hrášku (mrazený alebo čerstvý) Postup: Na oleji si opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu do zlata.Pridáme pokrájaný cesnak a keď sa rozvonia, tak pridáme pokrájané zemiaky, 450g hrášku, trochu soli a zalejeme studenou vodou. Ale vody len tak, aby bola zelenina …

Hrášková polievka s hráškom Čítajte viac »

Cviklová polievka s kôprom

Cviklová polievka s kôprom

V záhradách už rastie mladý kôpor a je čas ho použiť. A cvikla s kôprom sú fakt dobrá kombinácia. Vyskúšajte. Potrebujeme: 2 cibule 3 strúčiky cesnaku 4 stredne veľké zemiaky 3 cvikle (cca 600g) olej 1 hrsť kôpru 2 lyžice umeoctu soľ krémový syr (používam Fitaki) Postup: Na oleji si opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu do …

Cviklová polievka s kôprom Čítajte viac »

Hlivová polievka

Hlivová polievka

Malá dávka betaglukánu vo forme hlivovej polievky. Potrebujeme: 2 cibule 3 strúčiky cesnaku 250g hlivy 2 petržleny 3 zemiaky 2 vetvičky tymiánu 2 bobkové listy soľ olej kyslá smotana 14% 2 lyžice hladkej múky Postup: Na oleji si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu do zlatista. Pridáme nakrájaný cesnak a keď sa rozvonia, tak pridáme na malé …

Hlivová polievka Čítajte viac »