Bolo teplo. Veľmi teplo. A s ním zmizla aj chuť čokoľvek variť. Ale je to preč a dnes tu máme jednoduchý recept na cuketové placky obohatené o strukovinu a pseudoobilninu. Potrebujeme (4 osoby): 65 g červenej nelúpanej šošovice 65 g amarantu cca 600 g cukety 3 cm zázvoru 1 menší alebo ½ veľkého póru 3 …
Cuketové placky s červenou šošovicou a amarantom Čítajte viac »
Strukovín nikdy nie je v jedálničku dosť. Zmesi rôznych druhov s koreninami sú výborným obedom alebo večerou. A sú hlavne veľmi rýchlo uvarené. Potrebujeme (cca 4 porcie): olej 1 červená cibuľa 4 strúčiky cesnaku 2 cm čerstvého zázvoru 1 lyžička rímskej rasce celej 1 lyžička horčicových semienok 1 lyžička kurkumy 1 lyžička garam masala 1/2 …
Keď treba za polhodinku navariť a fakt neviete čo, tak skúste toto. MUJADARA. Znie skoro ako zaklínadlo, ale fakt Vás prekvapí. Potrebujeme: olej 1cibuľa 3 strúčiky cesnaku 1 lyžička rímskej rasce 1 hrnček basmati ryže 1 hrnček nelúpanej!!! červenej šošovice soľ kyslá smotana 20% Posýpka: olej 2 cibule na 1 osobu Postup: Na oleji si …
