zemiaky

Granadír

Granadír

Keď sú tie najjednoduchšie veci najlepšie. Hore ruku, kto nemá rád granadír. Potrebujeme:(4 porcie) 200g semolinovej múky 200g hladkej múky soľ lyžica olivového oleja soľ 2 cibule olej 600g zemiakov 2 lyžice červenej mletej papriky 1 lyžička drvenej rasce Postup: V miske zmiešame obidva druhy múky, pridáme trochu soli, olej a začneme pridávať vodu a …

Granadír Čítajte viac »

Zapekané zemiaky s čedarom

Zapekané zemiaky s čedarom

Skladané zemiaky, pečené zemiaky, francúzske zemiaky, plnené pečené zemiaky, dauphinoise zemiaky, zemiaky zemiaky, zemiakyyyyyyyyy Potrebujeme: 2 hrste kešu orechov olej 4 stredne veľké cibule 6 strúčikov cesnaku 2 lyžice lahôdkového droždia (tebi droždie) korenie soľ tymián cca 1kg zemiakov 3 mladé cibuľky 200g čedaru Postup: Kešu orechy zalejeme vriacou vodou (cca 2dcl). A necháme vychladnúť.Potom …

Zapekané zemiaky s čedarom Čítajte viac »

Zemiaková polievka (taká obyčajná a moc dobrá)

Zemiaková polievka

Neviem ako to robia, ale zemiaky a slaninka majú takú zvláštnu schopnosť. Oni nás vedia polúbiť vždy keď nám je zima, keď máme trochu horší deň. Potrebujeme: hrsť domácej slaninky ( alebo aj dve), môže byť aj trochu prerastená1 cibuľa3 strúčiky cesnaku1 kg zemiakovsoľkorenievoda/vývar250 g kyslá smotana Postup: V hlbokom hrnci si na troške oleja …

Zemiaková polievka (taká obyčajná a moc dobrá) Čítajte viac »