Hubové rizoto
Z každej strany teraz hlásia dostatok húb. A to je skvelý čas pripraviť si hubové rizoto. V tomto recepte som použila sušené huby, ale veľmi jednoducho ich vymeníte za tie čerstvé a pridáte ich do varenia hneď na začiatku. Potrebujeme (3 porcie): 200g guľatozrnnej ryže 125g hnedých šampiňónov 2 hrste sušených húb 1 menšia cibuľa …