Potrebujeme (5 porcií): 1 kg mrkvy 350 g cvikle 3 menšie cibule 4 strúčiky cesnaku 5 cm zázvoru soľ olej 190 g kyslej smotany 20% Postup: V hrnci s hrubým dnom si na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu do zlatista. Pridáme nadrobno pokrájaný cesnak a nastrúhaný zázvor. Keď sa rozvonia, tak pridáme na malé kúsky pokrájanú mrkvu (750g) …
Potrebujeme: 1 veľká mrkva zeler (toľko, koľko máme mrkvy) 2cm zázvoru 2 strúčiky cesnaku 1 lyžička kurkumy 1 lyžička rímskej rasce olej soľ 500g paradajkovej passaty 1 hrnček (250ml) nelúpanej červenej šošovice pór Postup: Očistenú mrkvu a zeler si nakrájame na rovnaké malé kocky. V panvici s hrubým dnom ich pražím na oleji až kým …
Potrebujeme: 4 väčšie mrkvy 1 cibuľa soľ olej 250g slnečnicových semienok 1 lyžice TEBI droždia Postup: Slnečnicové semienka dáme do misky alebo hrnca a zalejeme ich väčším množstvom horúcej vody. Nádobu prikryjeme a necháme pomaly chladnúť. Očistenú mrkvu nakrájame na hrubšie kolieska a cibuľu na osminy. Posypeme soľou, pokvapkáme olejom, premiešame a premiestnime na plech …
Pomazánka z pečenej mrkvy a slnečnicových semienok Čítajte viac »
