Po veľmi dlhom čase je tu znova nový recept. Nejako nebol čas. Snáď to už bude len lepšie 🙂 Potrebujeme (3 porcie): olej soľ 1 šalotka 3 strúčiky cesnaku 500 g šampiňónov (pol na pol biele a hnedé) ½ veľkého póru ½ balenia čerstvého špenátu ½ syra s modrou plesňou (mala som Safír) ½ smotany na šľahanie …
Rybacie fašírky sú fajn spôsob ako spracovať rybacie mäso. Fašírky môžeme pripraviť z čerstvej alebo mrazenej ryby. Ale, čo je ešte lepšie, tak aj z ryby, ktorú sme už predtým upiekli na iné jedlo a ostalo nám nedojedené (a už by bolo odsúdené na vyhodenie). win win Potrebujeme (4 porcie): 400 g rybacieho mäsa (mala …
Často varím lasagne, ktoré neobsahujú mäso. Zrazu sa otvárajú nové a nové možnosti a nie sme uväznení v začarovanom kruhu mletého mäsa a paradajkovej zmesi. Potrebujeme (4 porcie): (zapekacia miska cca 28 x 18cm) 100 g slnečnicových semienok 2 lyžice lahôdkového droždia 3 cibule 4 strúčiky cesnaku 1000 g šampiónov (500 g bielych, 200 g …
