Mrkvovo cviklová polievka
Potrebujeme (5 porcií): 1 kg mrkvy 350 g cvikle 3 menšie cibule 4 strúčiky cesnaku 5 cm zázvoru soľ olej 190 g kyslej smotany 20% Postup: V hrnci s hrubým dnom si na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu do zlatista. Pridáme nadrobno pokrájaný cesnak a nastrúhaný zázvor. Keď sa rozvonia, tak pridáme na malé kúsky pokrájanú mrkvu (750g) …